MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación durante su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona la formación y debe contener los datos personales del alumno/a, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún diploma que confirme que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud suelen llevar a cabo controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no llevan una fecha que indique su caducidad. No obstante, ello no supone que tenga validez indefinida, puesto que la ley cambia y los programas de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, estimen que deberías renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que hemos de acatar una serie de directrices y consejos en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es bastante sencillo, dado que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Carenas, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.