MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos durante su trabajo. Este carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que confirme que has cursado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos aplicar unas precauciones que permitan asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, lo dicho no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la ley cambia y los programas de formación se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, indiquen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de respetar una serie de normas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es muy simple, puesto que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Cerveruela, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.