MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que constata que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con alimentos en el ejercicio de su actividad laboral. Este certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos además el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que certifique que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades responsables de Sanidad acostumbran a realizar controles periódicos con el objetivo de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez para siempre, ya que la legislación va cambiando y los programas formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, consideren que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que hemos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, pues podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Serradilla del Arroyo, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las indicaciones. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus propios datos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.