MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su labor. Dicho título lo entrega el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos personales del trabajador, la información del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que certifique que has recibido la formación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias responsables de Sanidad acostumbran a efectuar controles periódicos para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, ello no significa que sea válido indefinida, puesto que la normativa va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la propia empresa, consideren que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es bastante sencillo, dado que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu domicilio, en Doñinos de Salamanca, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.