MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Este título lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que acredite que has recibido la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar visitas periódicas con el objeto de asegurar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. No obstante, esto no supone que sea válido de por vida, dado que la ley va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de aceptar un mínimo de reglas y consejos sobre Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es bastante sencillo, pues podrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Brabos, mediante el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a nuestra página web y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.