MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has cursado la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos debemos respetar una variedad de medidas que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no significa que tenga validez para siempre, dado que la norma va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, estimen que debes renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, hemos de comprender todos que tenemos que respetar una serie de pautas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, pues llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Sant Andreu de Llavaneres, a través de el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, lees el curso, realizas un examen online tipo test, que has de registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.