MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos destinados a la alimentación en el ejercicio de su actividad laboral. Este título lo expide la entidad que gestiona el curso y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto diploma que avale que has recibido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a hacer inspecciones periódicas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los certificados expedidos ahora ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no implica que tenga validez de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de reglas y consejos en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy sencillo, ya que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Santa Cecília de Voltregà, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.