MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su labor. Dicho carné lo facilita la organización que imparte el curso online y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que acredite que has cursado la preparación correspondiente. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que tomar unas pautas para preservar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos ahora no llevan un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, ello no supone que tenga validez indefinida, puesto que la norma cambia y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, entiendan que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos comprender todos que debemos aceptar una serie de directrices y sugerencias en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es bastante fácil, ya que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Òrrius, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y seguir las instrucciones. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación una vez lo superes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.