MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este certificado lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún documento que acredite que has realizado la capacitación necesaria. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos tendremos que tomar unas pautas que permitan preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Aunque esto no equivale a que sea válido para siempre, ya que la normativa cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que has de reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que habremos de acatar una serie de pautas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El trámite es muy fácil, ya que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Collbató, a través de tu pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.