MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación durante su actividad laboral. Dicho certificado lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos suelen emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier diploma que certifique que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones responsables de Salud suelen hacer controles periódicos con el objeto de asegurar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen una fecha que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no implica que su validez sea indefinida, dado que la ley cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, crean que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos respetar un mínimo de reglas y consejos en torno a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es muy fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Sant Pere de Ribes, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.