MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de productos alimenticios en su labor. Dicho título lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos del trabajador, la identidad del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has cursado la capacitación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Barcelona, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el objeto de velar por la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando además al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy en día no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no significa que tenga validez de por vida, dado que la legislación va evolucionando y los programas de formación se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de aceptar una serie de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, dado que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Montornès del Vallès, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.