MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos de alimentación en su labor. Este certificado lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los dos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto documento que certifique que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios debemos respetar una variedad de normas para proteger la salud de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las empresas estarían expuestas a fuertes sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no tienen un plazo que muestre su caducidad. Aunque ello no significa que tenga validez por siempre, ya que la legislación cambia y los planes formativos se van adaptando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en este caso, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos comprender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es realmente simple, pues llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Villafranca de la Sierra, a través de el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso on-line y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.