MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos alimenticios durante su labor. Este certificado lo entrega la empresa que gestiona el curso online y debe contener los datos del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que acredite que has cursado la formación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias responsables de Salud suelen efectuar controles periódicos con el fin de velar por la integridad de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Sin embargo, lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, puesto que la norma va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que hemos de cumplir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es realmente fácil, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin salir de tu casa, en San Cristovo de Cea, desde tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y continuar los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.