MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para manipular productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo facilita la empresa que gestiona el curso y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Ourense, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de velar por la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va evolucionando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de normas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es realmente simple, dado que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin moverte de casa, en Carballeda de Avia, mediante tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en tres fases, lees el cursillo, cumplimentas una evaluación online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.