MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en su labor. Dicho carné lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso online y debe contener los datos del alumno, la identidad del Centro y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros tienden a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que certifique que has realizado la formación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación debemos respetar ciertas medidas que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se exponen a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que tenga validez para siempre, puesto que la normativa cambia y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar aproximadamente cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos aceptar una serie de medidas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente simple, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Samir de los Caños, desde tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso on line y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, haces una evaluación online tipo test, que has de grabar con tus propios datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.