MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos en su trabajo. Dicho título lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que acredite que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias suelen hacer controles periódicos con el objeto de proteger la integridad de las personas y en caso de no justificar la formación, las empresas se exponen a duras multas, llegando además al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos emitidos actualmente no indican un plazo que muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que sea válido para siempre, ya que la ley va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que deberías reciclarte incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que debemos aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es sumamente fácil, puesto que podrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Almaraz de Duero, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, haces la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.