MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos de alimentación durante su trabajo. Este certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el interesado los dos documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier título que avale que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Pontevedra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos seguir una variedad de pautas para preservar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la normativa cambia y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, consideren que debes renovar cada menos, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El proceso es realmente simple, pues puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Porriño, O, usando tu pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que has de registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.