MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos de alimentación en su actividad laboral. Este documento lo expide la empresa que gestiona el curso online y ha de incluir los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que certifique que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias suelen efectuar controles periódicos a fin de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos actualmente no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que tenga validez de por vida, dado que la normativa va cambiando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que es necesario renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que debemos seguir una serie de medidas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es muy simple, pues podrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Rollán, a través de tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.