MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Dicho documento lo emite el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que confirme que has realizado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen hacer controles periódicos con el propósito de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy día no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido para siempre, ya que la norma evoluciona y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomiende renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que es necesario reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, tienes que hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que acatar un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente sencillo, puesto que llegarás a conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Ciudad Rodrigo, mediante el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.