MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su labor. Este carné lo facilita el centro que imparte la formación y ha de contener los datos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que demuestre que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Al manipular alimentos tendremos que tomar ciertas recomendaciones para garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a cuantiosas multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad no indican una fecha que muestre su caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez por siempre, puesto que la ley va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, indiquen que es necesario reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de comprender todos que hemos de acatar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente fácil, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu domicilio, en Sierpe, La, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces la evaluación online tipo test, que deberás guardar con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.