MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos en el desarrollo de su trabajo. Este carné lo facilita la organización que gestiona el curso on-line y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cierto comprobante que acredite que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Salamanca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas para garantizar la salud de las personas y en caso de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a severas multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido para siempre, dado que la norma va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, estimen que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos comprender todos que tenemos que aceptar una serie de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es verdaderamente simple, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Villoruela, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el manual del curso, haces el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.