MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho carné lo entrega la empresa que gestiona el curso online y debe incluir los datos identificativos del empleado, la información del Centro y el temario formativo visto en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto título que avale que has obtenido la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen realizar visitas periódicas con el fin de velar por la integridad de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes multas, llegando incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no supone que sea válido por siempre, dado que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, propongan que deberías reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente simple, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu domicilio, en Real Sitio de San Ildefonso, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.