MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el alumno/a en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación durante su trabajo. Este carné lo facilita la empresa que imparte el curso online y debe contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto documento que acredite que has cursado la preparación necesaria. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día no tienen una fecha que indique la caducidad. Aún así, esto no significa que su validez sea indefinida, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovarlo incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que hacer otra vez el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos entender todos que tenemos que acatar una serie de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es sumamente fácil, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu casa, en Santa María la Real de Nieva, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, comienzas leyendo el curso, realizas una evaluación online tipo test, que tendrás que guardar con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.