MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en su labor. Este certificado lo entrega la empresa que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que avale que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Granada, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas a fin de garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la empresa, digan que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, tienes que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que habremos de aceptar una serie de pautas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es realmente fácil, dado que podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de casa, en Maracena, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y seguir las indicaciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.