MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Dicho certificado lo expide la organización que gestiona el curso online y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier documento que avale que has obtenido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Ciudad Real, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a realizar controles periódicos con el objeto de garantizar la integridad de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a duras sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. No obstante, ello no significa que su validez sea por siempre, ya que la norma va cambiando y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, crean que deberías renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de directrices y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es verdaderamente simple, ya que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Miguelturra, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra página web y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.