MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que declara que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos de alimentación en su trabajo. Este carné lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del empleado, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto comprobante que avale que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas con el propósito de garantizar la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea de por vida, puesto que la legislación evoluciona y los planes formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que hemos de acatar un mínimo de pautas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es muy fácil, ya que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Perdiguera, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Hay 3 pasos, lees el cursillo, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, este documento es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.