MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en su labor. Este título lo expide la entidad que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro de Formación y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto comprobante que certifique que has cursado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos alimenticios hemos de concienciarnos que debemos cumplir algunas normas que permitan asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos ahora no tienen un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, lo dicho no significa que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los módulos de formación se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, debes de realizar otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que hemos de respetar una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, ya que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Moros, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, cumplimentas la evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.