MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este carné lo facilita la organización que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos personales del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo utilizado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a emitir un Título de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos también el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que confirme que has cursado la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Durante la manipulación de productos de alimentación tendremos que respetar algunas recomendaciones que permitan preservar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets emitidos hoy día no llevan un plazo que indique su caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido por siempre, ya que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos cumplir un mínimo de directrices y recomendaciones sobre Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El proceso es sumamente simple, ya que llegarás a sacártelo en el mismo día y sin salir de tu casa, en Gelsa, desde el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos identificativos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recordad, este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.