MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho certificado lo emite la organización que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo utilizado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario poseer el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que demuestre que has recibido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En la manipulación de productos de alimentación debemos cumplir algunas recomendaciones para preservar la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos actualmente no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que debemos seguir una serie de pautas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, pues podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Premià de Mar, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento es completamente legal en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.