MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho título lo facilita el centro que imparte el curso on-line y debe contener los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier diploma que demuestre que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que tendremos que aplicar una serie de recomendaciones con el fin de proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos actualmente ya no indican un plazo donde se indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que tenga validez de por vida, puesto que la normativa va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, estimen que deberías renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, deberás realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de respetar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante simple, dado que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Montmaneu, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Hay 3 fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.