MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos en su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la entidad que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Actualmente la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que acredite que has cursado la capacitación correspondiente. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias acostumbran a hacer inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora no tienen una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido indefinida, ya que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de comprender todos que tenemos que respetar un mínimo de reglas y recomendaciones en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que corre peligro.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Pradoluengo, mediante el ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que tendrás que guardar con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.