MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación en el desempeño de su ocupación laboral. Este certificado lo entrega la entidad que gestiona el curso online y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a entregar un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes relación con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que demuestre que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades de Salud acostumbran a hacer controles periódicos con el fin de proteger la integridad de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se enfrentarían a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que tenga validez de por vida, ya que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, crean que es conveniente reciclarte incluso antes, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que tenemos que seguir una serie de pautas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy sencillo, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Pradilla de Ebro, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 pasos, lees el cursillo, realizas el examen online tipo test, que has de grabar con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, para que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este título es completamente válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.