MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en su trabajo. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún comprobante que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios debemos aplicar algunas precauciones para preservar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, llegando además a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no tienen una fecha donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la propia empresa, crean que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con productos alimenticios, habríamos de comprender todos que habremos de respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, pues lograrás obtenerlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Codo, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier empresa del sector alimentario.