MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos durante su labor. Este carné lo expide la organización que imparte la formación y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que acredite que has cursado la preparación requerida. Para obtener más información acerca del curso manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios tendremos que respetar una serie de medidas que permitan preservar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora ya no tienen una fecha que indique la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, deberás realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos seguir una serie de medidas y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es sumamente fácil, dado que lograrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Pesoz, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 fases, lees el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus propios datos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.