MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Este documento lo entrega la organización que imparte el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identidad del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, obteniendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún diploma que avale que has realizado la formación requerida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar unas recomendaciones para preservar la salud de las personas y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos actualmente no indican un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la legislación va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, piensen que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El sistema es muy fácil, puesto que podrás sacártelo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Onís, mediante tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, lees el curso, rellenas el examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.