MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos de alimentación durante su labor. Este carné lo emite la empresa que se encarga de impartir el curso online y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos seguir algunas precauciones con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos hoy día no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que sea válido indefinida, ya que la normativa cambia y los módulos de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de entender todos que tenemos que respetar un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es verdaderamente simple, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de casa, en Sobrescobio, usando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, realizas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.