MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con alimentos en el ejercicio de su ocupación laboral. Este documento lo expide la organización que gestiona el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carné, recibiendo el alumno ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu centro de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto comprobante que avale que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos a fin de velar por la integridad de las personas y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes multas, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aunque ello no significa que su validez sea indefinida, puesto que la normativa cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la misma empresa, recomienden que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El sistema es bastante fácil, pues podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Allande, usando tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso online y continuar los pasos indicados. Son 3 fases, lees el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que has de registrar con tus datos identificativos al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este documento es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.