MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho título lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a entregar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno/a los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier comprobante que avale que has cursado la capacitación requerida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos debemos seguir ciertas pautas con el objeto de asegurar la salud de los clientes y en caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, esto no quiere decir que tenga validez para siempre, puesto que la ley va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseje renovar el carnet aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es sumamente fácil, pues podrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Peñamellera Alta, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso online y continuar los pasos indicados. Son tres fases, primero leer el curso, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.