MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en su labor. Este documento lo facilita la organización que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación suelen emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos también el Carnet, recibiendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que certifique que has cursado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Asturias, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos hemos de ser conscientes que debemos cumplir una variedad de medidas con el objeto de asegurar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, las personas responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy día ya no indican una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no quiere decir que sea válido de por vida, puesto que la norma va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que es conveniente renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, debemos comprender todos que tenemos que acatar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es bastante simple, dado que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de casa, en Gozón, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso online y continuar las indicaciones. Se realiza en 3 fases, lees el curso, haces el examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recordad, este título es válido en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.