MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Este carné lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Actualmente la mayoría de los Centros tienden a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que acredite que has realizado la formación exigida. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Asturias, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a hacer controles periódicos con el objeto de proteger la integridad de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, pudiendo llegar incluso al cierre de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets emitidos actualmente no indican una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, lo dicho no quiere decir que su validez sea indefinida, puesto que la norma va cambiando y los programas formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Por ello que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, indiquen que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos entender todos que tenemos que seguir una serie de medidas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es bastante fácil, dado que puedes conseguirlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Villayón, desde el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir los pasos indicados. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.