MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que la persona en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos alimenticios durante su trabajo. Este documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso y deberá incluir los datos del alumno, la información del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún título que demuestre que has obtenido la preparación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos alimenticios debemos cumplir unas recomendaciones con el objeto de garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentarían a fuertes penalizaciones, llegando incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no indican una fecha que muestre su caducidad. Ahora bien, esto no significa que su validez sea indefinida, dado que la norma va cambiando y los contenidos de formación se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de entender todos que hemos de seguir un mínimo de normas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante sencillo, pues lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu domicilio, en Guillena, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on line y continuar las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que deberás grabar con tus datos de identificación al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todas las empresas del sector alimentario.