MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso y debe contener los datos personales del empleado, la información del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que demuestre que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Sevilla, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de alimentos tendremos que tomar unas recomendaciones con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, ello no significa que su validez sea indefinida, ya que la ley va evolucionando y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la misma empresa, estimen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el curso. Por el bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que está en juego.

El procedimiento es sumamente sencillo, dado que lograrás conseguirlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Lebrija, utilizando el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso on-line y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, lees el manual del curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.