MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que constata que el alumno en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios en su labor. Este carné lo expide el centro que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo tratado durante el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto título que certifique que has recibido la capacitación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades responsables de Salud acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el propósito de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, las empresas se enfrentan a severas sanciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos casos de infracción grave.

Los carnets expedidos hoy día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Aunque esto no equivale a que su validez sea por siempre, puesto que la normativa evoluciona y los módulos formativos se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, estimen que es necesario renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, debemos entender todos que hemos de aceptar una serie de normas y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El sistema es verdaderamente sencillo, pues llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Pajares de la Lampreana, mediante el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en el curso y continuar los pasos indicados. Consta de tres pasos, primero leer el curso, realizas el examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos identificativos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.