MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para trabajar con alimentos en su trabajo. Este título lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso y ha de incluir los datos del alumno/a, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha tratado en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos además el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos algún documento que demuestre que has obtenido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas a fin de preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentan a duras multas, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no supone que sea válido por siempre, dado que la legislación va cambiando y los programas de formación se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se recomienda renovar por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en este caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que habremos de seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es realmente simple, pues lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que salir de tu domicilio, en Santibáñez de Tera, mediante el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso y continuar las indicaciones. Hay 3 pasos, primero leer el cursillo, rellenas el examen online en forma de test, que has de registrar con tus propios datos al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el país y para cualquier sector alimentario.