MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos alimenticios durante su labor. Este documento lo emite la entidad que imparte la formación y deberá contener los datos identificativos del alumno/a, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible acreditar el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún título que confirme que has cursado la preparación necesaria. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Zamora, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos tendremos que cumplir algunas pautas para garantizar la salud de los consumidores y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentarían a fuertes sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, ello no significa que sea válido indefinida, dado que la normativa evoluciona y los contenidos de formación se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, entiendan que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos comprender todos que habremos de acatar una serie de medidas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Morales de Valverde, a través de el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda que este título es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.