MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que declara que el trabajador en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular productos alimenticios en su ocupación laboral. Dicho título lo emite la empresa que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. En la actualidad, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que avale que has recibido la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos alimenticios debemos cumplir unas normas con el fin de proteger la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a severas sanciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en los supuestos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. Ahora bien, lo dicho no implica que tenga validez por siempre, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido recientemente en materia de alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en este caso, tendrás que realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que hemos de seguir una serie de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es muy simple, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu domicilio, en Olmillos de Muñó, a través de el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.