MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le permite la manipulación de alimentos en su labor. Este certificado lo facilita la entidad que imparte el curso y ha de contener los datos personales del empleado, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que avale que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Sanidad suelen realizar inspecciones periódicas con el objeto de preservar la integridad de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, los responsables estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, ello no implica que tenga validez de por vida, dado que la norma va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que has de reciclarte incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. Para bien de todos, cuando tratamos con alimentos, deberíamos reconocer todos que hemos de seguir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente sencillo, puesto que puedes sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Valdegrudas, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las instrucciones. Son 3 fases, primero leer el manual del curso, rellenas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo necesites. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.