MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Dicho certificado lo emite la organización que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos suelen entregar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún comprobante que acredite que has realizado la preparación exigida. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Barcelona, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que aplicar ciertas recomendaciones que permitan proteger la salud de los clientes y en caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no llevan una fecha que indique su caducidad. Ahora bien, esto no significa que tenga validez de por vida, ya que la legislación cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, propongan que has de renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que cumplir un mínimo de normas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es muy simple, dado que podrás sacártelo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Santa Eulàlia de Riuprimer, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on line y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, cumplimentas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que es completamente legal en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.