MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho título lo entrega la entidad que gestiona el curso online y deberá contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros Formativos tienden a entregar un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que demuestre que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias de Salud suelen llevar a cabo visitas periódicas con el objetivo de asegurar la salud de los consumidores y en caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados expedidos en la actualidad ya no tienen un plazo donde se indique su caducidad. Aunque lo dicho no significa que su validez sea de por vida, ya que la normativa cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en este caso, debes de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos reconocer todos que debemos cumplir una serie de normas y sugerencias en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es bastante simple, pues lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Ocentejo, mediante el ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las indicaciones. Son 3 fases, lees el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos identificativos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.