MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que constata que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para manipular alimentos durante su trabajo. Este título lo entrega la entidad que gestiona el curso online y deberá incluir los datos identificativos del alumno, la identificación del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos suelen dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto algún comprobante que acredite que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular productos de alimentación debemos respetar algunas normas que permitan preservar la salud de los consumidores y en caso de no justificarse la formación, las empresas se enfrentan a fuertes multas, llegando además a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen un plazo que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no implica que sea válido por siempre, dado que la ley va evolucionando y los programas de formación se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, consideren que es necesario renovarlo cada menos, por lo que, en este caso, tendrás que hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que hemos de acatar una serie de medidas y consejos sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente fácil, pues puedes sacártelo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Peralveche, a través de el pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso online y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus datos de identificación al aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda que es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.